週末の料理人
2015年1月27日火曜日
鯛づくし!
1月25日、神湊より「勇正丸」原船長にお世話になり、タイ五目釣りにて出船。
ベタ凪の中、クーラーほぼ満タンとなりました。
魚種は、甘鯛、アオナ、レンコ鯛です。
料理のサザエはふるさと納税でいただいた特産品です。
甘鯛
釣果
甘鯛刺身
甘鯛ホイル焼き
レンコ鯛開き
アオナ煮付け
サザエ壷焼き
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