2015年3月24日火曜日

やはりブランド!!



3月21日、大分県杵築市の「タイタニック21号」にお世話になり関アジ・関サバ釣りにて出船。

爆釣とはならないものの高級ブランドの関サバをGET!
脂の乗りは半端じゃないです。

玄界灘産と比べると、アジは「玄ちゃんアジ」で
対抗できますが、サバは大きさ、脂の乗り共に比較になりませんね。

流石、ブランド「関サバ」です。

この刺身と茶漬けのために遠路遠征となりました。

土筆は子供たちと採りました。半強制ですが・・・(笑)


ダブル
関サバ
お造り
あじ塩焼き
さば竜田揚げ

さば味噌煮

土筆とゲソの天ぷら
さばのカレー風味天ぷら


海鮮丼
さば茶漬け



















~おすすめ芋焼酎~
田村合名会社「薩摩乃薫(さつまのかおり)」白麹を使っていますので、甘く香ばしく柔らかな口当たりです。値段も一升瓶二千円しませんよ。







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