週末の料理人
2016年6月16日木曜日
開幕戦♪
6月14日、脇田漁港より「天力丸」藤野船長にお世話になり夜イカ釣りにて出船。
今シーズン初、釣行も1ヶ月半ぶりとなりました。
釣果は120匹と開幕戦としては満足でしたが、特大1、大5、中30強、小80強と小型ばかりでした。(悲)
小型は全て2016年度産として急速冷凍にて在庫となりました。(笑)
釣果
釣果の一部
料理人の方は、家庭菜園の収穫を使い「イカづくし」。
コレステロールの高い方は要注意ですね。(笑)
刺身
イカリング
天ぷら
団子
鉄板
煮付け
収穫
酢の物
スティック
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