週末の料理人
2016年7月19日火曜日
復帰しました♪
7月17日、脇田漁港より「天力丸」藤野船長にお世話になり夜イカ釣りにて出船。
今シーズン2回目、釣行も1ヶ月ぶりとなりリハビリ兼ねての釣行となりました。
釣果は80匹強と3桁達成しませんでしたが、特大5、大10強、中40強、小20強と型が良く満足する結果となり、1年分の備蓄も完了となりました。(笑)
釣果1
釣果2
料理人の方は、当然「イカづくし」。
今回は定番の「団子」をやめて「しゅうまい」を作ってみました。(笑)
しゅうまい
刺身
イカリング
ゲソ天ぷら
煮付け
酢の物
中華炒め
鉄板
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