週末の料理人
2016年11月15日火曜日
爆釣♪♪
11月13日、脇田漁港より「天力丸」藤野船長にお世話になり、今シーズン初落とし込み釣りにて出船。
終日エサ付き良く、釣果はヒラマサ2、ハマチ1、マダイ1、ボッコ1、マトウダイ他と爆釣となりました。(笑)
釣果2
釣果1
釣果3
料理人の方は、鯛のお造りを中心に〆の鯛茶漬けまで。
落とし込みのエサとなる鰯で作る梅しそ天が一番かも?
当然魚が食べても美味しい訳ですから。(笑)
お造り
ヒラスかま塩焼き
鯛フライ
ボッコ干物
鯛茶漬け
鰯梅しそ天
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