台風の影響やらで釣行出来ず、直近２回もイカ釣りだったので「久々の魚釣り」となりました。
ちなみにイカは軟体動物だそうです。ウィ○○ディアより。
「富士丸」乗船も久しぶりで、船長と「明けましておめでとうございます」とご挨拶後に釣行開始となりました。(笑)
釣果は良型マダイ、コショウダイ、アラカブ数匹、チビアコウ（全てリリース）となりました。
例の勝負には勝てたものの釣友２人にはマゴチが釣れましたが私に釣れなかったのが心残りです。
料理人の方は、２０１５年度産のイカと家庭菜園のきゅうりとトマトを使いこちらも「久々の魚料理」と
なりました。
あら炊きを見たら分かりますが産卵後の鯛ですので脂の乗りは最悪でした。
逆にコショウダイは脂が乗っていておいしかったです。
刺身とフライ逆だったようです。(苦笑)
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| 釣果2 |
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| 釣果1 |
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| お造り |
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| 鯛カルパッチョ |
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| 酢の物 |
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| コショウダイのフライ |
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| 鯛あら炊き |
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| 鯛めし |
～飲み比べ～
「9人の醸造家の一番搾り 9本セット」
大変お待たせしました。(反省)
順位変動しています。
１位：名古屋
２位：北海道
３位：取手
４位：仙台
５位：横浜
１位になった名古屋は、しっかりとしたコクとうまみ、フルーティな香りに甘みが強かったです。
やはり濃い味付けに合うように作っている感じでした。
５位の横浜はコクはあるもののホップの苦味が強すぎの感じがしました。残り４本頑張ります！
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| 9人の醸造家の一番搾り 9本セット |
