週末の料理人
2017年4月12日水曜日
高級根魚♪
4月9日、神湊よりいつもお世話になっている藤島船長「成幸丸」にて、釣友と根魚釣りにて出船。
予報に反して大時化、実釣2時間でしたが高級魚を確保出来ました(笑)
釣果は、タカバ、ボッコ、マトウダイ、オニカサゴと魚種も多彩(笑)
釣友は・・・・(苦笑)
釣果
料理人の方は、タカバの刺身、贅沢にタカバ半身の塩焼き、マトウダイのフライ、ボッコのしゃぶしゃぶ、アラの唐揚げ、オニカサゴの味噌汁と高級根魚のフルコースとなりました(感謝)
タカバの刺身
タカバの塩焼き
マトウダイのフライ
ボッコのしゃぶしゃぶ
アラの唐揚げ
オニカサゴの味噌汁
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