2019年7月28日日曜日

2019年度産

7月26日、神湊よりいつもお世話になっている大樹船長「DREAM」にて、夜焚きイカ釣りに今シーズン初出船。

漁場


釣果は、小型中心でしたが68杯と2019年度産を確保!!
1年分のストックにはまだまだ足りません(苦笑)



料理人の方は、定番の刺身から一通り作ってみました。
ゲソ天最高!!(笑)

イカ刺身
イカ中華炒め
ゲソ天ぷら
イカ団子
イカ煮付

2019年7月18日木曜日

『週末の料理人』料理人になっていない編(悲)

7月14日、門司港より青物、根魚狙いの落とし込み釣り。
いつもの釣友軍団と梅雨空での釣行。
釣果は撃沈!!
アコウ2匹35㎝、40㎝
釣友4人中3人はなんとボウズでした(大爆笑)
まあこんな時があるから面白い(笑)
料理人出来ないので、超サボったお造りのみです(悲)

アコウお造り