週末の料理人
2019年7月28日日曜日
2019年度産
7月26日、神湊よりいつもお世話になっている大樹船長「DREAM」にて、夜焚きイカ釣りに今シーズン初出船。
港
漁場
釣果は、小型中心でしたが68杯と2019年度産を確保!!
1年分のストックにはまだまだ足りません(苦笑)
料理人の方は、定番の刺身から一通り作ってみました。
ゲソ天最高!!(笑)
イカ刺身
イカ中華炒め
ゲソ天ぷら
イカ団子
イカ煮付
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