2021年6月24日木曜日

2年ぶり!!

6月20日、神湊よりいつもお世話になっている古賀船長「第二大福丸」にてイサキ釣りに出船。

苦戦した時間帯もありましたが良型とヒラゴ、ウマズラも混じり30弱とまずまずの釣果(笑)

大半を-60℃で保存し食料備蓄。

朝日
釣果

料理人の方は、お造り、煮付け、カルパッチョ、茶漬けで堪能。

イサキ白子ポンが酒の肴に最高でした!

お造り
伊佐木煮付け
鮮魚のカルパッチョ
平政茶漬け

2021年6月2日水曜日

食料備蓄

5月31日、脇田漁港よりいつもお世話になっている藤野船長「天力丸」にて夜焚きイカ釣行。

130杯弱とまずまずでしたが、型が煮付けサイズと小さい(笑)

大半を-60℃で保存し食料備蓄。

漁場
釣果1
釣果2
備蓄庫


料理人の方は、刺身、煮付け、オリンピック(苦笑)で堪能。
酒の肴にスルメを作りました!

刺身
煮付け
オリンピック
スルメ