週末の料理人
2020年2月10日月曜日
遅い初釣り!!
2月2日、神湊よりいつもお世話になっている原船長の息子の大樹船長「DREAM」にて、アジ泳がせにて出船。
初釣り&3ヶ月ぶりの釣行となりました(超笑)
釣果
料理人の方は、贅沢にアコウをフライにするなどして全て堪能。
なかでも超高級魚のオニカサゴの薄造りとヒラマサのしゃぶしゃぶは最高でした(感動)
アコウとアジフライ
アコウカルパッチョ
アコウとアニカサゴお造り
ヒラマサお造り
ヒラマサかま塩焼き
ヒラマサしゃぶしゃぶ
ヒラマサ握り
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