２日目は

前日は時間が無かったので、さぼりぎみとなりました。

２日目は釣友から奪ったボッコの薄造りとヒラメづくしとしました。

なぜ飲食店で魚を食べると高いのか？それは人件費です！

仕込み８割、調理２割ですかね？前日の言い訳ですが・・・。(笑)

ヒラメ酒蒸し

ボッコ薄造り

ヒラメムニエル

貝汁

～おすすめ～
福岡市春吉の「寺島進」似の店長が勤める「いずみ田」にて購入。

酸味があり風味の良い柚子ごしょうです。

これをオリーブオイルに混ぜレモン汁を少し加えカルパッチョのソースとしました。

絶品！！「店長」パクリはダメよ～(笑)

おすすめ

ヒラメカルパッチョ

時化の合間に♪

４月１２日、脇田漁港より「天力丸」藤野船長にお世話になりアジ泳がせ釣りにて出船。

時化続きでピンポイントでの釣行となりました。

釣果は、ヒラメ、マトウダイ、カガミダイ、アヤメカサゴと釣友には勝負(尺)では勝てたものの、

釣友には良型のアコウとボッコが釣れ内容では負けましたね。くそ～。

ヒラメ

御造り

アジとマトウダイのフライ

海鮮丼

～ふるさと納税「特産品」～

岡山県津山市「剣聖武蔵　純米大吟醸」

透明ですっきり辛口、さらっとした飲み口です。

～番外編～

小５の長男が完食した大盛カレーです。

見てる方がお腹いっぱいになります。(苦笑)

このお店はランチでカレー(中盛、大盛同額)、サラダ、飲み物付きで、￥４６３（税込み）です。

次回出船予定

次回出船予定は4月12日を予定しております。

ブログ更新までしばらくお待ち下さい。