今回はシーズンinした落とし込み釣りにて出船。
釣果はヒラマサ４本、カンパチ、ヤズ、タカバと爆釣。
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| 沖ノ島 |
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| タカバ |
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| 釣果 |
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| ヒラマサ |
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| 記念写真 |
料理人の方は、久々の為、先ずは包丁研ぎからスタート。
コリコリとした食感の刺身、ブラックペッパーと柚子胡椒を効かせたヒラスのカルパッチョ、にんにくを焦がしたソースのタカバフライ、生姜と山椒たっぷりのヒラスつみれ汁、ぷりぷり食感のカマ塩焼き、胡麻だれベースの海鮮丼と堪能しました。
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| カンパチ刺身 |
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| ヒラス刺身 |
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| ヒラスのカルパッチョ |
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| タカバフライ |
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| ヒラスつみれ汁 |
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| カマ塩焼き |
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海鮮丼
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