アジ泳がせ釣り♪

１月７日、門司港より「富士丸」江頭船長にお世話になり連チャンでアジ泳がせ釣りにて出船。

出船

釣果はヒラメとマトウダイ２匹と激渋でした（悲）

釣果

料理人の方は、ヒラメのお造りとカルパッチョ、エサのアジとマトウダイのフライと家族で食べるには十分でした（笑）

残りのアジでみりん干しを仕込み中です。

ヒラメのお造り

ヒラメのカルパッチョ

アジとマトウダイのフライ