週末の料理人
2018年6月5日火曜日
お腹パンパン♪
6月3日、神湊よりいつもお世話になっている大樹船長「DREAM」にて、釣友とイサキ釣りに出船。
無風、べた凪での釣行となりました。
釣果は、良型も交えイサキが20弱と大鯛1、ヒラゴ1と満足のいく結果でした(笑)
夜明け
釣果1
釣果2
料理人の方は酒の肴から始まり、お造り、カルパッチョ、フライ、煮付けとフルコース。
その中でもイサキの炙りが最高でした(感動)
脂ののりがハンパじゃなかったですね。
お造り
真鯛カルパッチョ
真鯛フライ
イサキ煮付け
イサキ白子
酒の肴
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