週末の料理人
2016年3月16日水曜日
”今年も撃沈”
3月13日、大分県杵築市より「タイタニック21号」中村船長にお世話になり関サバ・アジ釣りに出船。
釣果は「撃沈!!」
サバも釣れず、アジ中8、小12でした。
ここ3年くらいこんな釣果が続いています。
絶対数が間違いなく減っていますね。(悲)
料理人の方は、完全な手抜きとなります。
釣果が悪いと料理にも影響が・・・。
刺身
フライ
一夜干し
次回は、未定ですが、魚種多彩がいいかな(笑)
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