週末の料理人
2019年5月7日火曜日
GW編!!
5月4日、神湊よりいつもお世話になっている原船長の息子の大樹船長「DREAM」にて、いつもの釣友軍団とイサキ釣りに出船。
日の出
無風ベタ凪の中、沖ノ島まで遠征!
沖ノ島
釣果は大型を主体に12匹、真鯛1匹でした。
釣果写真は忘れました(苦笑)
料理人の方は、イサキの炙りを交えたお造りと真鯛のカルパッチョ、イサキフライ、イサキの白子と真子とイサキを堪能。
やっぱイサキの炙りは最高(感動)
お造り
真鯛カルパッチョ
フライ
白子と真子
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