週末の料理人
2018年12月4日火曜日
秋バージョン!!
12月2日、神湊よりいつもお世話になっている原船長の息子の大樹船長「DREAM」にて、アジ泳がせによる高級根魚釣りにて出船。
12月とは思えない好天、好凪の中、好ヒットとなりました(感謝)
釣果は3キロ弱のタカバを筆頭に全て良型が7匹、アコウ1匹と年末年始の鍋のストックが出来ました(笑)
釣果1
釣果2
料理人の方は、アコウお造りの秋バージョン、タカバ鍋を堪能。
日本酒をかなり飲み過ぎました(苦笑)
アコウお造り
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